Posts Tagged: épinards


23
Jan 10

Chantilly aux épinards et au poivre vert

chantilly epinard poivre vert

Cream, crushed green peppercorns, spinach, salt.

Fried cashew nuts.

cajou poivre vert


1
Nov 09

Visite III

Diner_indienChez Capucine – quatre feux, un four électrique -

Raita: concombre, yaourt, ail, cumin, sel,  jus de citron, menthe
Samosas: épinards, fromage de chèvre frais, raisin blanc, huile d’olive, feuilles de brick
Courgette kofta: courgette, coriandre fraiche, farine de pois chiches, tomate, oignon, cumin, curcuma, curry, piment de Cayenne, poivre noir, clou de girofle, gingembre, ail
Riz à la mangue verte dans une feuille de catalpa

Samosa_epinards_chevre


Hors champ: tapioca au lait de coco, banane et mangue verte poêlées



15
Oct 09

Udon

soupeinfusée

Spinach and green pepper infusion, udon noodles, black sesame seeds