volaille


18
Dec 11

Poulet au vin blanc

poulet au vin blanc
Cuisses de poulet, vin blanc, champignons, carottes, lardons, échalotes, bouillon de volaille, sel, poivre, pommes de terre


15
Apr 10

Nems au poulet

nems1

Chiken, chives, bamboo shoots, red bell pepper, soy beans, black mushrooms, sugar, soy sauce
Rice paper

nems2


23
Aug 09

Panés, test I

Test 1
Turkey
Whole-grain mustard mayonnaise
Industrial bread crumbs

Cooked in the microwave (750W for 5 minutes)


a) Salty butter

Pane_test1b

b) Grated ginger
Pane_test1a

c) Black pepper + ginger and salted butter preparation
Pane_test1c