entrée


13
Feb 12

Samosas à la ricotta et aux noix

ricottabrick

Feuille de brick, huile d’olive, ricotta, sel, poivre blanc, huile de noisette, ail, cerneaux de noix


27
Jun 11

Invitation I

repas italien

Courgettes au parmesan cuites au four
Poivrons jaunes et rouges, huile d’olive, ail, sel, poivre
Haricots verts, pancetta
Melon, ricotta fumée
Focaccia aux copeaux de parmesan
Aubergine grilléen purée, huile d’olive, ail, sel
Salade verte, tomates cerises
Riz rond, vin blanc, champignons, bouillon de légume, sel, poivre, oignons, parmesan
melon ricotta


9
Mar 11

Salade de courgettes crues

tzatziki de courgettes crues

Zucchini, dill, blood orange, yogurt, salt, pepper, lime, garlic


24
Sep 10

Focaccia & pesto

focaccia pesto

Focaccia: farine, eau, levure boulangère, sel, sucre, huile, origan
Pesto: basilic frais, ail, sel, poivre, huile d’olive, noix, parmesan


Focaccia: flour, water, yeast, salt, sugar, oil, oregano
Pesto: fresh basil, garlic, pepper, salt, olive oil, walnuts, parmesan cheese

pesto

focaccia pesto2


13
Sep 10

Cake aux olives et aux tomates sechées maison

cake olive tomates sechées

Flour, corn starch, eggs, oregano flavored olive oil, salt, pepper, baking powder, home made sun dried tomatoes, green olives


5
Sep 10

Salade de chou rouge

salade de chou rouge

Red cabbage, mushrooms, fried onionsOlive oil, lemon, mustard, salt, pepper